sábado, 28 de mayo de 2011

Crema chantilly

  Ingredientes
  • c/n Crema de leche para batir
  • c/n Azúcar Glass 

Procedimiento
Colocar la crema en un bol que este previamente enfriado en el congelador.
Comenzar a batir con batidora eléctrica. Espolvorear el azúcar. Continuar batiendo hasta que esté medianamente firme. 
Terminar el batido con batidor de mano hasta que la crema esté firme


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